ゆきばんや
雪番屋
食べる
ニジマスのいくら丼と漬け丼、エゾシカ肉のカレーとシチューと独創的なメニューで来店者を驚かしているのがこちらの食堂。
オーナ一家は町内で養殖場を経営している。さらにはワナ猟師でもあり、メインメニューの食材は完全自給できるため、ワンコインのお手頃。
シカ肉をほろほろに煮込んだカレーは本当においしい。
ジビエ初心者にも食べてほしい。
基本情報
- 名称
- 雪番屋
- 所在地
- 北海道上川郡比布町北7線17号
- 電話番号
- 0166-85-3001
- 営業時間
- 10時30分から15時
- 営業期間
- ぴっぷスキー場開設期間
- 定休日
- 無
- 予約
- 電話
- 駐車場
- 有
- 支払い
- 現金
- 席数
- 180席
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